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NOTRE MENU


FLAK BLUNT (PASTRY SOUR À LA MANGUE) - 6% 
Bière à base de purée de mangue - fruitée, onctueuse, légèrement acide et amère
25CL : 4.5€
33CL : 5.85€
50CL : 8.5€


RHUM MANGO (Cocktail à la bière) - 12€ 
Flak BLUNT à la mangue + Rhum + Sucre de canne 


COCO LOCO - 19€ 
Une bouteille de 50cl à partager. Rhum, coco, Ananas. L'option rentable.


FLAK LABEL (PILS) - 4.8% 

Pils douce et équilibrée. Maltée et légèrement amère.

25CL : 2.6€

​33CL : 3.25€
​50CL : 4.7€ 

1L : 8,5€


FLAK CHILL (IPA) - 5.5% ​

IPA à l’amertume légère. Florale, notes d'agrumes.

​25CL : 4€
33CL : 5.2€
50CL : 7.5€



FLAK PUNCH (NEIPA) - 5.5% 
Une NEIPA  qui a du punch ! Arômes exotiques (ananas, passion, mangue), léger trouble.

25CL : 4€
33CL : 5.2€
50CL : 7.5€



PLATEAU DE DÉGUSTATION (6X15CL)  - ​15€

Une sélection de nos meilleures bières à boire sur place.


PACK CADEAU À EMPORTER (6X33CL)  - 20€
Une sélection de nos meilleures bières, à emporter.

MÈTRE DE LABEL PILS 
(11X33CL)  - 30€

Pour les gros buveurs.


FLAK BLUNT (PASTRY SOUR MANGUE) - 6% 
Bière à base de purée de mangue - intensément fruitée, onctueuse, légèrement acide et amère

25CL : 4.5€
33CL : 5.85€
50CL : 8.5€


FLAK ADAM LA NUIT (VIOLETTE, MYRTILLE & POÉSIE) - 5.2% 

Notre hommage aux chiques à la violette. Fruitée (myrtille & violette), bel équilibre acide - sucre.

25CL : 4.5€
33CL : 5.85€
50CL : 8.5€


FLAK MOPAO (GINGEMBRE, LIME & HIBISCUS) - 6.1% 
Une bière hommage à plusieurs boissons africaines bien connues. Gingembre, citron vert et une touche d'hibiscus.  
​25CL : 4.5€
​33CL : 5.85€
​50CL : 8.5€



FLAK VAAGUE (GOSE PÊCHE & ROMARIN) - 6.6% 

Bière à la pêche et au romarin, le tout relevé d'une petite note de sel. 
25CL : 4.5€
33CL : 5.85€
50CL : 8.5€



FLAK GOYAVE (PALE ALE) - 5% 

Une Pale Ale avec un petit coup de boost houblonné et un arôme de goyave. 
​25 CL : 4€
33CL : 5.2€
50CL : 7.5€


INVITÉE DU WILD LAB
Une bière sélectionnée par Flo du Wild Lab, le bar liégeois dédié à 100% à la bière artisanale indépendante belge et internationale.
25 CL : 5€
33CL : 6.5€
50CL : 9.5€

COSMIC RAINBOW (PORTER - Brasserie Surréaliste)
Une double India Porter houblonnée avec du Simcoe, du Centennial et du Cascade. Des notes de chocolat et une amertume douce viennent compléter cette bière forte et savoureuse.
25 CL : 5€
33CL : 6.5€
50CL : 9.5€

FLAK LA PLUME (NEIPA 0.3%)

La Flak la Plume est une bière sans alcool qui ne fait pas de compromis. Du houblon pour les notes exotiques, le trouble d'une NEIPA, tout ça sans alcool ! 

Brassée en collaboration avec la Brasserie du Borinage.
Canette 33CL : 5,85€

LET'S SPRITZ AGAIN  - 8€
Aperol + Prosecco + Eau pétillante

HUGO  - 8€
 Prosecco + Eau pétillante + Sirop fleurs de sureau 


BUENA VISTA CUBA - 10€
Rhum brun  + Cola + Jus de lime


RHUM GINGER- 10€
Rhum brun  + Ginger Beer + Jus de lime


MOSCOW MULE - 10€
Vodka + Ginger Beer + Menthe


IMAGIN TONIC - 11€
Gin + Tonic

TONICS :

  • Fever Tree Mediterranean
  • Fever Tree Raspberry & Rhubarb 
  • Fever Tree Elderflower
  • Fever Tree Pamplemousse 

ESPRESSO MARTINI - 11€
Vodka + Liqueur de café + Espresso

TROPIC LIKE IT'S HOT - 11€
Vodka + Jus d'ananas + Jus d'orange + Grenadine

BOHEMIAN NEGRONI - 11€
Gin + Bitter Nardini + Vermouth Verney


COCKTAIL À LA BIÈRE DU MOMENT - 12€

  • MO'BOMB
    Flak Mopao + Rhum + Ginger Beer + Sirop de citron

  • ADAM'S POETRY
    Flak Adam La Nuit Violette + Gin + Sucre de canne + Sirop de citron vert


COCKTAIL SANS ALCOOL - 8.5€

Ginger Beer + Jus d'ananas + Jus de citron

BARRY 5€
Hard iced tea (6%)
Cherry hook (4.5%)

CRODINO- 5€

VODKA REDBULL - 8€


 


UNE FLAK DANS TA GUEULE - 3.5€
Shot de la maison à la Flak, épicé et bien alcoolisé

SHOT FRAMBOISE - 3.5€
Shot de la maison à la Flak, fruité et SUCRÉ.

MICK JAGGER - 3.5€
Jagermeister

TEQUIL'ME SOFTLY - 3.5€
Tequila

COCO LOCO - 19€
Une bouteille de 50cl à partager. Rhum, coco, Ananas. L'option rentable.

RHUM

RON KUNA - 10€
Panama - 8 ans - 40%
Notes florales de vanille, d'orange confite, avec une pointe légèrement boisée.

RHUM BOLOGNE  - 10€
Guadeloupe - Cognac Cask Matured - 42% 
Pure jus de canne à sucre. Complexe, frais et épicé.

WHIKSY

BELGIAN OWL - 11€
Belgian Owl Distillery - Liège - 5 ans - 46% 
Un whisky rond, rempli de fruits avec la touche boisée nécessaire.

SEA SHEPHERD WHISKY  - 10€ 
Sea Shepherd & Kirsch Spirtuosen - Ecosse - 43%

Profil salin et frais marqué par une influence cendrée et fumée.

KILKERRAN 12 - 11€ 
Glengyle Distillery - Ecosse - 12 ans -  46%
 
Finement fumé, iodé pour la fraîcheur, et poivré pour l'épice.


GIN

HEIGHT OF ARROWS - 10€  
Holyrood Distillery - Ecosse  - 40%
Un Gin atypique grâce à l'utilisation de sel de mer et de cire d'abeille.

KYRO DARK - 10€ 
Distillery Kyro - Finlande - 42.6%
Gin ambré, ultra-aromatique, beurré, poivré et finement boisé.

LIEGIN VIOLETTE - 10€ 
LieGin - Belgique - 40%
Gin floral, arômes de violette. Résolument liégeois

* avec tonic : 14€


LIQUEURS

PASTIS JACOULOT - 6€  
Jacoulot - France  - 45%
Pastis élaboré à partir d'huiles essentielles d'anis étoilé et de distillation de plantes méditéranéennes.

BLANCS

VIN DE LA MAISON - SAUVIGNON BLANC 
VERRE : 5€       
France - Cépage : Sauvignon

L'ESCALE  - CHARDONNAY
VERRE : 6€       
BOUTEILLE : 31€

Domaine des complices de Loire -  France/ Vin de France - Cépage : Chardonnay
Sec - rond & délicat - notes de fruits blancs - finale légèrement briochée.

L'AUBE  - vin local
VERRE : /      
BOUTEILLE : 31€

Vignoble des Trois Rois -  Liège (Belgique) - Cépage : Johanniter, Solaris, Muscaris
Frais - belle attaque en bouche - finale sur le pamplemousse.

TOKAJI
VERRE : /
BOUTEILLE : 31€

Château Dereszla - Hongrie - Cépage : Furmint
Cépage mythique de hongrie. Structuré - fruité - minéral.


ROUGES

VIN DE LA MAISON - GRENACHE MERLOT
VERRE : 5€       
France - Cépage : Merlot, Grenache et Marselan

QUARANTA - NEGRO AMARO
VERRE : /    
BOUTEILLE : 29€

Italie/ Pouilles- Cépage : Negroamaro
Épicé - arômes intenses de fruits rouges - tanins doux


ORANGE

LES ENCUVÉS 
VERRE : / 
BOUTEILLE : 35€

Domaine Charles Frey - France (Alsace) - Cépage : Sylvaner et Gewurztraminer.
Vin orange avec macération de 15 jours. Structuré, équilibré et complexe. 


ROSÉ

TERRASSE DE LA MER "ROSÉ D'UNE NUIT"
VERRE : 5.5€       
BOUTEILLE : 29€

France/ Pays d'Oc - Cépage : Grenache, Syrah
Rosé fruité sur des arômes de petits fruits rouges.


BULLES

LA JARA -PROSECCO DOC FRIZZANTE 
VERRE : 6€       
BOUTEILLE : 31€

Italie - Cépage : Glera
Prosecco frais et fruité, possédant des fines bulles.

EAU DU ROBINET  - GRATUIT
Demande ton pichet au bar.


EAUX  - 2.5€
Chaudfontaine plate
Chaudfontaine pétillante


PAOLA COLA  - 3.2€
30% de sucre en moins, arômes de citron vert, touche de sirop de liège.


PAOLA COLA ZERO  - 3.2€
0 sucre, arômes de citron vert, touche de sirop de liège.


SOWA LIMONADE  - 3.5€
Citron, citron vert, menthe


FEVER TREE GINGER BEER  - 4€
3 types de gingembre verts frais


FEVER TREE PAMPLEMOUSSE - 4€
Pamplemousses rouges & roses


HOMEMADE ICE TEA  - 4€
Menthe, citron, citron vert, orange


YUGEN KOMBUTCHA GRAPEFRUIT HOPS - 5€
Houblons, agrumes


FUTURE CLUB NITRO COLD BREW COFFEE  - 5€ 

Café infusé à froid, faible en sucre


Version vanille aussi disponible



RED BULL  - 3.5€


KLAK MATÉ- 5€
Infusion de maté et de thé noir , caféine pour le coup de boost


JUS SUMMERTIME - 5€
Pomme, ananas &menthe

JUS SUNSHINE - 5€
Orange & citron

CAFÉ - 2.7€
Grains torréfiés chez Meers.


CAPPUCCINO - 3.5€


THÉS  - 3.5€
Une sélection de thés Dammann


IRISH COFFEE  - 8.5€
Café, whisky & crème.

PIZZA  
1 carré : 5€
2 carrés : 9
Pizza préparée par la Bell'Italia.

 

PLATEAU FROMAGE (COMTÉ) - 6€
Comté

CHICKEN NUGGETS - 9.5€
Les fameux poulets frits de chez Saperlipopette a la patate

PORTION DE SAUCISSON   - 5€

SUPER NACHOS - 9.5€
Nachos, Cheddar, Chili con carne, Salsa Verde.