NOTRE MENU

  FLAK MOPAO (GINGEMBRE, LIME & HIBISCUS) - 6.1% 
Une bière hommage à plusieurs boissons africaines bien connues. Gingembre, citron vert et une touche d'hibiscus.  À boire en dansant sur un set de Mopao. - Brassée à la Brasserie Experiment'ale -

​25CL : 4.5€
​33CL : 5.85€
​​50CL : 8.5€

FLAK APRILE (SOUR FRAMBOISE & MENTHE) - 4.8% 
Bière acidulée et fruitée, faite à base de purée de framboise et de menthe. SANS GLUTEN. À déguster en écoutant le chanteur liégeois Aprile. - Brassée à la Brasserie Experiment’ale -

​25CL : 4.5€
​33CL : 5.85€
​​50CL : 8.5€

 FLAK VAAGUE (GOSE PÊCHE & ROMARIN) - 6.6% 
Bière à la pêche et au romarin, le tout relevé d'une petite note de sel. À déguster en écoutant le dernier projet de Vaague.
- Brassée à la Brasserie Experiment’ale -

25CL : 4.5€
33CL : 5.85€
50CL : 8.5€

  FLAK CLOUDIE (BLANCHE IPA) - 5.2% 

Une blanche IPA, pleine  de saveurs, de houblons… et de mélancolie. Des notes florales et d'agrumes. À déguster en découvrant Cloudie. - Brassée à la Experiment’ale -

Bouteille ​33CL : 5.85€

 FLAK KOWARI (NEIPA) - 5%
Une New England IPA pleine de saveurs. Principalement des notes de fruits tropicaux (coco, fruits de la passion, mangue, ...). À déguster en écoutant le groupe belge Kowari. - Brassée à la Brasserie Experiment’ale -

Bouteille 33CL : 5.85€

​

 FLAK GOYAVE (PALE ALE) - 5% 

Une Pale Ale avec un petit coup de boost houblonné et un arôme de goyave. - Brassée à la Brasserie Grain d'Orge -

​25 CL : 4€
33CL : 5.2€
50CL : 7.5€

 INVITÉE DU WILD LAB
Une bière sélectionnée par Flo du Wild Lab, le bar liégeois dédié à 100% à la bière artisanale indépendante belge et internationale.

25 CL : 5€
33CL : 6.5€
50CL : 9.5€


BIÈRE INVITÉE : AYA KVEIK IPA (BY ATOM'ALE) - 5.6% 

25CL : 5€
33CL : 6.5€
50CL : 9.5€

PICCO BELLO (NEIPA 0.3%)

La Pico Bello est une hazy zero IPA avec des arômes fruités, mais également une touche d'amertume et d'acidité.

Canette 33CL : 5€

LET'S SPRITZ AGAIN  - 8€
Aperol + Prosecco + Eau pétillante

BUENA VISTA CUBA - 10€
Rhum brun  + Cola + Jus de lime

RHUM GINGER- 10€
Rhum brun  + Ginger Beer + Jus de lime

MOSKAU MULE - 10€
Vodka + Ginger Beer + Menthe

IMAGIN TONIC - 11€
Gin + Tonic

TONICS :

• Fever Tree Mediterranean
• Fever Tree Raspberry & Rhubarb 
• Fever Tree Elderflower
• Fever Tree Pamplemousse 

ESPRESSO MARTINI - 11€
Vodka + Liqueur de café + Espresso

TROPIC LIKE IT'S HOT - 11€
Vodka + Jus d'ananas + Jus d'orange + Grenadine

BOHEMIAN NEGRONI - 11€
Gin + Bitter Nardini + Vermouth Verney

COCKTAIL À LA BIÈRE DU MOMENT - 12€

• MO'BOMB
  Flak Mopao + Rhum + Ginger Beer + Sirop de citron
  
  
• APRILE THEORY
  Flak Aprile + Gin + Sucre de canne + Sirop de citron vert
  

COCKTAIL SANS ALCOOL - 8.5€
Ginger Beer + Jus d'ananas + Jus de citron

VODKA REDBULL - 8€
Vodka + Redbull

UNE FLAK DANS TA GUEULE - 3.5€
Shot de la maison à la Flak, épicé et bien alcoolisé

SHOT FRAMBOISE - 3.5€
Shot de la maison à la Flak, fruité et SUCRÉ.

MICK JAGGER - 3.5€
Jagermeister

TEQUIL'ME SOFTLY - 3.5€
Tequila

COCO LOCO - 25€
Une bouteille de 75cl à partage. Rhum, coco, Ananas. L'option rentable.

RHUM

RON KUNA - 10€
Panama - 8 ans - 40%
Notes florales de vanille, d'orange confite, avec une pointe légèrement boisée.

RHUM BOLOGNE  - 10€
Guadeloupe - Cognac Cask Matured - 42% 
Pure jus de canne à sucre. Complexe, frais et épicé.
​

WHIKSY

BELGIAN OWL - 11€
Belgian Owl Distillery - Liège - 5 ans - 46% 
Un whisky rond, rempli de fruits avec la touche boisée nécessaire.

SEA SHEPHERD WHISKY  - 10€ 
Sea Shepherd & Kirsch Spirtuosen - Ecosse - 43%
Profil salin et frais marqué par une influence cendrée et fumée.

KILKERRAN 12 - 11€ 
Glengyle Distillery - Ecosse - 12 ans -  46% 
Finement fumé, iodé pour la fraîcheur, et poivré pour l'épice.

GIN

HEIGHT OF ARROWS - 10€  
Holyrood Distillery - Ecosse  - 40%
Un Gin atypique grâce à l'utilisation de sel de mer et de cire d'abeille.

KYRO DARK - 10€ 
Distillery Kyro - Finlande - 42.6%
Gin ambré, ultra-aromatique, beurré, poivré et finement boisé.

LIEGIN VIOLETTE - 10€ 
LieGin - Belgique - 40%
Gin floral, arômes de violette. Résolument liégeois

* avec tonic : 14€

LIQUEURS

PASTIS JACOULOT - 6€  
Jacoulot - France  - 45%
Pastis élaboré à partir d'huiles essentielles d'anis étoilé et de distillation de plantes méditéranéennes.

BLANCS

LES SILEX - SAUVIGNON BLANC 
VERRE : 5.5€       
BOUTEILLE : 29€
Domaine Beausejour - Val de Loire - France - Cépage : Sauvignon
Vin fruité et vif. Arôme de fleur et de pêche blanche.

L'ESCALE  - CHARDONNAY
VERRE : 6€       
BOUTEILLE : 31€
Domaine des complices de Loire -  France/ Vin de France - Cépage : Chardonnay
Délicat et rond, ce vin blanc sec est marqué par une belle longueur accompagnée de notes de fruits blancs et une finale légèrement briochée.

L'AUBE  
VERRE : 6€       
BOUTEILLE : 31€
Vignoble des Trois Rois -  Liège (Belgique) - Cépage : Johanniter, Solaris, Muscaris
Vin blanc frais avec une belle attaque en bouche. Finale aromatique sur le pamplemousse.

TOKAJI
VERRE : 6€ 
BOUTEILLE : 31€
Château Dereszla - Hongrie - Cépage : Furmint
"Vin  des rois et roi des vins". Cépage mythique de hongrie. Il a la structure d'un chardonnay, le fruité du chenin blanc, et la minéralité d'un riesling.

ROUGES

ÉLEVÉ - PINOT NOIR
VERRE : 5.5€       
BOUTEILLE : 29€
France/ Vin de France - Cépage : Pinot Noir
Vin gourmand, léger, avec des arômes de griottes et de cerises.

QUARANTA - NEGRO AMARO
VERRE : 5.5€       
BOUTEILLE : 29€
Italie/ Pouilles- Cépage : Negroamaro
Vin épicé, arômes intenses de fruits rouges avec des tanins doux.

CAIRANNE
VERRE : 6€       
BOUTEILLE : 31€
Domaine Constant Duquesnoy - France / Cairanne AOP (Rhône) - Cépage : Syrah, Grenache, Viognier
Un vin équilibré et élégant, belle ampleur en milieu de bouche, longueur moyenne.

ORANGE

LES ENCUVÉS 
VERRE : 7€       
BOUTEILLE : 35€
Domaine Charles Frey - France (Alsace) - Cépage : Sylvaner et Gewurztraminer.
Vin orange avec macération de 15 jours. Structuré, équilibré et complexe. 

ROSÉ

TERRASSE DE LA MER "ROSÉ D'UNE NUIT"
VERRE : 5.5€       
BOUTEILLE : 29€
France/ Pays d'Oc - Cépage : Grenache, Syrah
Rosé fruité sur des arômes de petits fruits rouges.

BULLES

LA JARA -PROSECCO DOC FRIZZANTE 
VERRE : 6€       
BOUTEILLE : 31€
Italie - Cépage : Glera
Prosecco frais et fruité, possédant des fines bulles.

EAU DU ROBINET  - GRATUIT
Demande ton pichet au bar.

EAUX  - 2.5€
Chaudfontaine plate
Chaudfontaine pétillante

PAOLA COLA  - 3.2€
Cola belge - Produit par la Brasserie C - 30% de sucre en moins, arômes de citron vert, touche de sirop de liège.

PAOLA COLA ZERO  - 3.2€
Cola belge - Produit par la Brasserie C - 0 sucre, arômes de citron vert, touche de sirop de liège.

SOWA LIMONADE  - 3.5€
Limonade belge - Produit par la Brasserie C - Citron, citron vert, menthe

FEVER TREE GINGER BEER  - 4€
Ginger beer - Produit par Fever Tree - 3 types de gingembre verts frais

FEVER TREE PAMPLEMOUSSE - 4€
Produit par Fever Tree - Pamplemousses rouges & roses

HOMEMADE ICE TEA  - 4€
Menthe, citron, citron vert, orange

YUGEN KOMBUTCHA GRAPEFRUIT HOPS - 5€
Kombucha belge - Produite par Yugen - Houblons, agrumes

FUTURE CLUB NITRO COLD BREW COFFEE  - 5€

Produit par Future Club - Café infusé à froid, faible en sucre

FUTURE CLUB NITRO COLD BREW COFFEE VANILLA  - 5€

Produit par Future Club - Café infusé à froid, faible en sucre, arômes de vanille

RED BULL  - 3.5€

KLAK MATÉ- 5€
Maté belge - Produit par Brasserie C - Infusion de maté et de thé noir , caféine pour le coup de boost

JUS SUMMERTIME - 5€
Jus belge - Produit par Paulette Juice - Pomme, ananas, menthe

JUS SUNSHINE - 5€
Jus belge - Produit par Paulette Juice - Orange, citron

PIZZA  
1 carré : 5€
2 carrés : 9€
Pizza préparée par la Bell'Italia.

PLANCHE CHARCUT' FLAK  - 15€
Jambon, fromage à la bière d'Abbaye, saucisson à la Flak,
grisini, cornichons

 

CHICKEN NUGGETS - 9.5€
Les fameux poulets frits de chez Saperlipopette a la patate

PORTION DE SAUCISSON À LA PUNCH  - 5€
Du bon saucisson à la bière (Punch) de Chez calia et des olives.

SUPER NACHOS - 9.5€
Nachos, Cheddar, Chili con carne, Salsa Verde.