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NOTRE MENU


Cocktail du moment : Jamaican Vanilla Mule - 10€
Rhum brun, citron vert, vanille


FLAK GEORGIE (BLONDE POIRE & JASMIN) - 5,5% 
Blonde à la poire et infusée au jasmin - poire subtile, légère amertume
25CL : 4.5€
33CL : 5.85€
50CL : 8.5€


Super Pinte, Super Nachos  - 15€
50 CL de Chill IPA ou de PUNCH NEIPA + une assiette de Nachos

Pizza & Chill - 22€
2 morceaux de pizza + 2x50 CL de CHILL IPA 

Dégustation gourmande - 30€

Plateau de dégustation de 6 bières (15cl) + assiette de Nachos + 2 morceaux de pizza

Coco Loco - 19€ 
Une bouteille de 50cl à partager. Rhum, coco, Ananas. L'option rentable.


CRISTAL PILS - 5.0% 

Pils belge équilibrée, légère amertume. 

25CL : 2.6€

​33CL : 3.25€
​50CL : 4.7€ 

1L : 8,5€

​

FLAK CHILL (IPA) - 5.5% ​ ​ ​

IPA à l’amertume légère. Florale, notes d'agrumes.

​25CL : 4€
33CL : 5.2€
50CL : 7.5€


​

FLAK PUNCH (NEIPA) - 5.5% 
Notre New England IPA. Grosse fraîcheur - arômes exotiques (ananas, passion, mangue) - léger trouble.

​25CL : 4€
33CL : 5.2€
50CL : 7.5€

​

​

PLATEAU DE DÉGUSTATION (4X15CL)  - ​12€

​Une sélection de nos meilleures bières à boire sur place.

​

PACK CADEAU À EMPORTER (6X33CL)  - 20€
​Une sélection de nos meilleures bières, à emporter.

MÈTRE DE PILS 
(11X33CL) ​ - 30€

Pour les gros buveurs.


FLAK GEORGIE (BLONDE POIRE & JASMIN) - 5,5% 
Blonde à la poire et infusée au jasmin - poire subtile, légère amertume
25CL : 4.5€
33CL : 5.85€
50CL : 8.5€


FLAK ARDENTES (BLANCHE) - 4,8% 
Blanche belge - ultra légère et fraîche - écorces d'orange, coriandre
25CL : 4.5€
33CL : 5.85€
50CL : 8.5€


FLAK ADAM LA NUIT (SOUR VIOLETTE & MYRTILLE) - 5.2% 
Sour à la Violette & à la myrtille en rappel aux bonbons liégeois. Belle acidité - fraîcheur.

25 CL : 4.5€
33CL : 5.85€
50CL : 8.5€


FLAK BLUNT (PASTRY SOUR MANGUE) - 6% 
Bière à base de purée de mangue - intensément fruitée, onctueuse, légèrement acide et amère

25CL : 4.5€
33CL : 5.85€
50CL : 8.5€


DOUBLE IMPACT (DOUBLE IPA - FAITE SUR PLACE) - 7% 
Double IPA brassée sur place - intensément houblonnée - amertume - trouble & onctueuse - notes de fruits tropicaux

25CL : 4.5€
33CL : 5.85€
50CL : 8.5€


VENUS EFFECT  (GOSE) - BRASSERIE SURRÉALISTE - 4.5%
Agréable Gose aigre - belle salinité (sel de Guérande) - note houblonnée légère.
25 CL : 5€
33CL : 6.5€
50CL : 9.5€


CURTIUS TRIPLE - BRASSERIE C - 9%

Triple de la Brasserie C - Épicée - notes rafraichissantes & fruitée. 
25 CL : 5€
33CL : 6.5€
50CL : 9.5€

COSMIC RAINBOW  (INDIAN PORTER) - BRASSERIE SURRÉALISTE - 7.2%
Indian porter houblonnée  - notes de chocolat - amertume douce
25 CL : 5€
33CL : 6.5€
50CL : 9.5€


SAINT-HUBERTUS - TRIPLE AMBRÉE- 7,2%

Bière d'abbaye - Légèrement épicée - notes d’orge torréfié.
bouteilles 33CL : 6.75€


FLAK LA PLUME (NEIPA 0.3%)

La Flak la Plume est une bière sans alcool qui ne fait pas de compromis. Du houblon pour les notes exotiques, le trouble d'une NEIPA, tout ça sans alcool ! 

Brassée en collaboration avec la Brasserie du Borinage.
Canette 33CL : 5,85€

Aperol Spritz  - 8€
Aperol + Prosecco + Eau pétillante

Hugo Spritz  - 8€
 Prosecco + Eau pétillante + Sirop fleurs de sureau 

Gin Tonic- 11€
Gin  Apotek + Tonic au choix


Cuba Libre - 10€
Rhum Ardent  + Cola + Jus de lime

Rhum Ginger- 10€
Rhum Ardent  + Ginger Beer + Jus de lime

Moscow Mule - 10€
Vodka  Apteka + Ginger Beer + Menthe

Espresso Martini - 11€
Vodka Apteka + Liqueur de café + Espresso

Tropic Like it's Hot - 11€
Vodka Apteka + Jus d'ananas + Jus d'orange + Grenadine

Old Fashionned - 11€
Whisky + sucre + Orange

Bohemian Negroni - 11€
Gin  Apotek + Bitter Nardini + Vermouth Verney

Cocktail sans alcool - 8.5€
Ginger Beer + Jus d'ananas + Jus de citron

COCKTAIL À LA BIÈRE DU MOMENT - 12€

  • Adam's Poetry
    Flak Adam La Nuit Violette + Gin + Sucre de canne + Sirop de citron vert

BARRY - 5€
Hard iced tea (6%), Cherry hook (4.5%)

GIN


Gin Whitley Neill Distiller's Cut London Dry   - 10€
Gin classique - doux - rond

Gin Kyro Dark (gin ambré)  - 11€
Ambré - vieilli en fût de chêne - épicé

Gin Height of Arrows - 11€
Sel de mer - cire d'abeille

Gin L'immortel - 11€
Fleurs séchées - agrumes - maquis 

Liegin Violette  - 11€
Gin à la violette - sucré - gourmand

Magin  - 11€
Gin au Yuzu - Agrumes - frais


TONICS (supplément de 2,5€)


Fever Tree Mediterranean  

Fever Tree Raspberry & rhubarb  

Fever Tree fleur de sureau 

Fever Tree pamplemousse

Sowa Ginger Beer    

UNE FLAK DANS TA GUEULE - 3.5€
Shot de la maison à la Flak, épicé et bien alcoolisé

SHOT COCO - 3.5€
Shot de la maison à la Flak, exotique et traître.

JAGERMEISTER - 3.5€
Jagermeister

TEQUIL'ME SOFTLY - 3.5€
Tequila

SHOT PEKET - 3.5€
Goûts : Cactus, Cuberdon, Mangue-passion, Pomme, Chocolat

COCO LOCO - 19€
Une bouteille de 50cl à partager. Rhum, coco, Ananas. L'option rentable.

RHUM

Rhum Iguana  - 10€
Panama - 5 ans - 40% 
Tropical - onctueux - doux - sucré.

Ron Kuna - 11€
Panama - 8 ans - 40%
Notes florales de vanille, d'orange confite, avec une pointe légèrement boisée.


Rhum Montebello  - 11€

Rhum agricole de Guadeloupe - 3 ans - 42% 
Pure jus de canne à sucre. Belle vivacité. Notes de bananes caramélisées & ananas.

WHIKSY

Belgian Owl - 11€
Belgian Owl Distillery - Liège - 5 ans - 46% 
Un whisky rond, rempli de fruits avec la touche boisée nécessaire.

Sea Shepherd Whisky  - 10€ 
Sea Shepherd & Kirsch Spirtuosen - Ecosse - 43%

Profil salin et frais marqué par une influence cendrée et fumée.

Kilkerran 12 - 11€ 
Glengyle Distillery - Ecosse - 12 ans -  46%
 
Finement fumé, iodé pour la fraîcheur, et poivré pour l'épice.


LIQUEURS

Limoncello maison  - 6€  
Made by Flak  Bar - 38%

Pastis  - 4€  

Ricard - France  - 45%

Bailey's  - 6€  
Crème de whisky - 17%

Amaretto  - 6€  
Disaronno - 28%

BLANCS

Vin de la maison - Les Gîtes Blanc
VERRE : 5€       
France - Cépage : Chardonnay, Vermentino

L'Escale  - Chardonnay
BOUTEILLE : 31€

Domaine des complices de Loire -  France/ Vin de France - Cépage : Chardonnay
Sec - rond & délicat - notes de fruits blancs - finale légèrement briochée.

L'Aube  - Vin blanc local
BOUTEILLE : 31€

Vignoble des Trois Rois -  Liège (Belgique) - Cépage : Johanniter, Solaris, Muscaris
Frais - belle attaque en bouche - finale sur le pamplemousse.

Tokaji
BOUTEILLE : 31€

Château Dereszla - Hongrie - Cépage : Furmint
Cépage mythique de hongrie. Structuré - fruité - minéral.


ROUGES

Vin de la maison - Les Gites Rouge
VERRE : 5€       
France , Languedoc-Roussillon - Cépage : Grenache - cinsault - merlot - cabernet-sauvignon


Élevé  - Pinot Noir
BOUTEILLE : 29€
France - Vin de France - Cépage : Pinot noir
Harmonieux - fruité  - fruits rouges

Quaranta - Negro Amaro
BOUTEILLE : 29€
Italie/ Pouilles- Cépage : Negroamaro
Épicé - arômes intenses de fruits rouges - tanins doux


La Grange - Cinsault

BOUTEILLE : 31€

France - Pays d'Oc - Cépage : Cinsault
Léger - belle longueur en bouche - fruits mûrs - cassis

Domaine de Fondrèche  - AOC Ventoux 2023
BOUTEILLE : 31€

France - Ventoux - Cépage : Grenache, Syrah, Mourvèdre
Dense - nôtes de cassis- mûrs - épices - belle frâicheur au final


ORANGE

Les Encuvés
BOUTEILLE : 35€

Domaine Charles Frey - France (Alsace) - Cépage : Sylvaner et Gewurztraminer.
Vin orange avec macération de 15 jours. Structuré, équilibré et complexe. 


ROSÉ

Terrasse de la Mer "Rosé d'une nuit"
VERRE : 5.5€       
BOUTEILLE : 29€

France/ Pays d'Oc - Cépage : Grenache, Syrah
Rosé fruité sur des arômes de petits fruits rouges.


BULLES

Terre dei Buth - Frizzante Bianco
VERRE : 6€       
BOUTEILLE : 31€

Italie 
Frizzante frais et parfumé, possédant des fines bulles.

Eau du robinet - GRATUIT


Eaux  - 2.5€
Chaudfontaine plate
Chaudfontaine pétillante


Paola Cola  - 3.2€

Paola Cola Zéro  - 3.2€

Sowa Limonad  - 3.5€

Sowa Ginger Beer  - 4€


Fever Tree Pamplemousse - 4€


Homemade Ice Tea  - 4€
Menthe, citron, citron vert, orange


Yugen Kombucha - 5€
- Grape fruit Hops - Houblons, agrumes
- Apple Mint - Pomme & menthe
- Pineapple Chili - Ananas & Chili


Future Club Nitro Cold Brew Coffee  - 5€ 


Klak Maté- 5€


Jus de fruits - 5€
Summertime - Pomme, ananas &menthe
Sunset - Orange, ananas & pamplemousse

Red Bull  - 3.5€


Nos grains sont torréfiés chez Meers (Liège)

Café - 2.7€

Espresso - 2.7€

Cappuccino - 3.5€

Latte Macchiato - 3.5€

Thés  - 3.5€

Demande notre sélection de thés pour faire ton choix 

Irish Coffee  - 8.5€

Pizza 
1 carré : 5€
2 carrés : 9€
Pizza préparée par la Bell'Italia.

Super nachos - 9.5€
Nachos, Cheddar, Chili con carne maison, Salsa Verde, Pickles d'oignons.

Chicken nuggets - 9.5€
Les fameux poulets frits de chez Saperlipopette a la patate

Portion de saucisson   - 5€