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BIÈRE INVITÉE : AYA KVEIK IPA (BY ATOM'ALE) - 5.6%
25CL : 5€
33CL : 6.5€
50CL : 9.5€
FLAK MOPAO (GINGEMBRE, LIME & HIBISCUS) - 6.1%
25CL : 4.5€
33CL : 5.85€
50CL : 8.5€
MO'BOMB (Cocktail à la bière) - 12€
Flak Mopao + Rhum + Ginger Beer + Sirop de citron
APRILE THEORY (Cocktail à la bière) - 12€
Flak Aprile + Gin + Sucre de canne + Sirop de citron vert
FLAK LABEL (PILS) - 4.8%
Pils douce et équilibrée, avec une légère pointe d’amertume. À déguster en découvrant les artistes du label Flak Records. Brassée à la Brasserie C.
25CL : 2.6€
33CL : 3.25€
50CL : 4.7€
FLAK CHILL (IPA) - 5.5%
IPA à l’amertume légère, avec des arômes floraux et des notes d'agrumes. À déguster en écoutant notre playlist Chill.Brassée à la Brasserie C.
25CL : 4€
33CL : 5.2€
50CL : 7.5€
FLAK PUNCH (NEIPA) - 5.5%
Une NEIPA qui a du punch ! Arômes exotiques (ananas, passion, mangue). À déguster en écoutant notre playlist Punch.Brassée à la Brasserie C.
25CL : 4€
33CL : 5.2€
50CL : 7.5€
TASTING PLATTER (6X15CL)
15€
PACK CADEAU À EMPORTER (6X33CL)
20€
MÈTRE DE LABEL PILS (11X33CL)
30€
FLAK MOPAO (GINGEMBRE, LIME & HIBISCUS) - 6.1%
Une bière hommage à plusieurs boissons africaines bien connues. Gingembre, citron vert et une touche d'hibiscus. À boire en dansant sur un set de Mopao. - Brassée à la Brasserie Experiment'ale -
25CL : 4.5€
33CL : 5.85€
50CL : 8.5€
FLAK APRILE (RASPBERRY & MINT SOUR ) - 4.8%
25CL : 4.5€
33CL : 5.85€
50CL : 8.5€
A sour and fruity beer, made with raspberry and mint purée. Gluten free. Best enjoyed while listening to the singer Aprile..
- Brewed at Experiment’ale -
25CL : 4.5€
33CL : 5.85€
50CL : 8.5€
FLAK VAAGUE (GOSE PÊCHE & ROMARIN) - 6.6%
Bière à la pêche et au romarin, le tout relevé d'une petite note de sel. À déguster en écoutant le dernier projet de Vaague.
- Brassée à la Brasserie Experiment’ale -
25CL : 4.5€
33CL : 5.85€
50CL : 8.5€
FLAK CLOUDIE (BLANCHE IPA) - 5.2%
33CL : 5.85€
50CL : NON DISPONIBLE
Une blanche IPA, pleine de saveurs, de houblons… et de mélancolie. Des notes florales et d'agrumes. À déguster en découvrant Cloudie.
- Brassée à la Experiment’ale -
Bouteille 33CL : 5.85€
FLAK KOWARI (NEIPA) - 5%
Une New England IPA pleine de saveurs. Principalement des notes de fruits tropicaux (coco, fruits de la passion, mangue, ...). À déguster en écoutant le groupe belge Kowari. - Brassée à la Brasserie Experiment’ale -
Bouteille 33CL : 5.85€
FLAK GUAVA (PALE ALE) - 5%
Une Pale Ale avec un petit coup de boost houblonné et un arôme de goyave. - Brassée à la Brasserie Grain d'Orge -
25 CL : 4€
33CL : 5.2€
50CL : 7.5€
INVITÉE DU WILD LAB
Une bière sélectionnée par Flo du Wild Lab, le bar liégeois dédié à 100% à la bière artisanale indépendante belge et internationale.
25 CL : 5€
33CL : 6.5€
50CL : 9.5€
BIÈRE INVITÉE : AYA KVEIK IPA (BY ATOM'ALE) - 5.6%
25CL : 5€
33CL : 6.5€
50CL : 9.5€
PICCO BELLO (NEIPA 0.3%)
La Pico Bello est une hazy zero IPA avec des arômes fruités, mais également une touche d'amertume et d'acidité.
Canette 33CL : 5€
LET'S SPRITZ AGAIN - 8€
Aperol Spritz
BUENA VISTA CUBA - 10€
Rhum + Cola + Lime Juice
RHUM GINGER- 10€
Rhum brun + Ginger Beer + Jus de lime
MOSKAU MULE - 10€
Vodka + Ginger Beer + Mint
IMAGIN TONIC - 11€
Gin + Tonic
TONICS :
- Fever Tree Mediterranean
- Fever Tree Raspberry & Rhubarb
- Fever Tree Elderflower
- Fever Tree Pamplemousse
ESPRESSO MARTINI - 11€
Vodka + Coffee Liquor + Espresso
TROPIC LIKE IT'S HOT - 11€
Vodka + Pineapple juice + Orange juice + Grenadine
BOHEMIAN NEGRONI - 11€
Gin + Bitter Nardini + Vermouth Verney
COCKTAIL À LA BIÈRE DU MOMENT - 12€
- MO'BOMB
Flak Mopao + Rhum + Ginger Beer + Sirop de citron - APRILE THEORY
Flak Aprile + Gin + Sucre de canne + Sirop de citron vert
NON-ALCOHOLIC COCKTAIL - 8.5€
Ginger Beer + Pineapple juice + Lime juice
VODKA REDBULL - 8€
Vodka + Redbull
UNE FLAK DANS TA GUEULE - 3.5€
House Shot with vodka & a hint of Flak beer. Spicy and strong.
SHOT FRAMBOISE - 3.5€
House Shot with vodka & a hint of Flak beer. Sweet and fruity.
MICK JAGGER - 3.5€
Jagermeister
TEQUIL'ME SOFTLY - 3.5€
Tequila
COCO LOCO - €
Une bouteille de 50cl à partage. Rhum, coco, Ananas. L'option rentable.
RHUM
RON KUNA - 10€
Panama - 8 years - 40%
Floral notes, vanilla, candied orange, with a slightly woody hint.
RHUM BOLOGNE - 10€
Guadeloupe - Cognac Cask Matured - 42%
Pure sugarcane juice. Complex, fresh, and spicy.
WHIKSY
BELGIAN OWL - 11€
Belgian Owl Distillery - Liège - 5 years - 46%
A round whisky, full of fruit with the necessary woody touch.
SEA SHEPHERD WHISKY - 10€
Sea Shepherd & Kirsch Spirtuosen - Scotland - 43%
Saline and fresh profile, marked by an ashy and smoky influence.
KILKERRAN 12 - 11€
Glengyle Distillery - Scotland - 12 years - 46%
Delicately smoked, iodine for freshness, and peppery for spice.
GIN
HEIGHT OF ARROWS - 10€
Holyrood Distillery - Scotland - 40%
An unusual gin thanks to the use of sea salt and beeswax.
KYRO DARK - 10€
Distillery Kyro - Finland - 42.6%
Amber gin, ultra-aromatic, buttery, peppery, and finely woody.
LIEGIN VIOLETTE - 10€
LieGin - Belgique - 40%
Gin floral, arômes de violette. Résolument liégeois
* avec tonic : 14€
LIQUEURS
PASTIS JACOULOT - 6€
Jacoulot - France - 45%
Pastis made from star anise essential oils
and distillation of Mediterranean plants (green anise, fennel, thyme…).
WHITE
LES SILEX - SAUVIGNON BLANC
GLASS : 5.5€
BOTTLE : 29€
Domaine Beausejour - Val de Loire - France - Grape variety : Sauvignon
Fruity and lively wine. Floral aroma with hints of white peach.
L'ESCALE - CHARDONNAY
GLASS : 6€
BOTTLE : 31€
Domaine des complices de Loire - France/ Vin de France - Grape variety : Chardonnay
Delicate and round, this dry white wine has a long-lasting finish,
accompanied by notes of white fruits and a slightly brioche-like finish.
L'AUBE
GLASS : 6€
BOTTLE : 31€
Vignoble des Trois Rois - Liège (Belgium) - Grape variety : Johanniter, Solaris, Muscaris
A fresh white wine with a vibrant attack on the palate.
Aromatic finish with notes of grapefruit.
TOKAJI
GLASS : 6€
BOTTLE : 31€
Dereszla Castle - Hungary - Grape variety : Furmint
"The wine of kings and the king of wines." A legendary Hungarian grape variety.
It has the structure of a Chardonnay, the fruitiness of a Chenin Blanc,
and the minerality of a Riesling.
RED
ÉLEVÉ - PINOT NOIR
GLASS : 5.5€
BOTTLE : 29€
France/ Vin de France - Grape variety : Pinot Noir
A gourmet, light wine with aromas of morello cherries and red cherries.
QUARANTA - NEGRO AMARO
GLASS : 5.5€
BOTTLE : 29€
Italy/ Puglia - Grape variety : Negroamaro
A spicy wine with intense red fruit aromas and soft tannins.
CAIRANNE
GLASS : 6€
BOTTLE : 31€
Domaine Constant Duquesnoy - France / Cairanne AOP (Rhône) - Grape variety : Syrah, Grenache, Viognier
A balanced and elegant wine, with a broad mid-palate and medium length.
ORANGE
LES ENCUVÉS
GLASS : 7€
BOTTLE : 35€
Domaine Charles Frey - France (Alsace) - Grape variety : Sylvaner et Gewurztraminer.
Orange wine with 15-day maceration. Structured, balanced, and complex.
ROSÉ
TERRASSE DE LA MER "ROSÉ D'UNE NUIT"
GLASS : 5.5€
BOTTLE : 29€
France/ Pays d'Oc - Grape variety : Grenache, Syrah
A fruity rosé with aromas of small red berries.
BUBBLES
LA JARA -PROSECCO DOC FRIZZANTE
GLASS : 6€
BOTTLE : 31€
Italy - Grape variety : Glera
A fresh and fruity Prosecco with fine bubbles.
Aromas of acacia flowers and golden apple.
TAP WATER - FREE
Ask for your water pitcher at the bar.
WATER - 2.5€
Chaudfontaine still
Chaudfontaine sparkling
PAOLA COLA - 3.2€
Belgian Cola - Produced by Brasserie C - 30% less sugar, lime aromas, touch of Liège syrup.
PAOLA COLA ZERO - 3.2€
Belgian Cola - Produced by Brasserie C - 0 sugar, lime aromas, touch of Liège syrup.
SOWA LIMONADE - 3.5€
Belgian Limonade - Produced by Brasserie C - Lemon, lime, mint.
FEVER TREE GINGER BEER - 4€
Ginger beer - Produced by Fever Tree
FEVER TREE PAMPLEMOUSSE - 4€
Produit par Fever Tree - Pamplemousses rouges & roses
HOMEMADE ICE TEA - 4€
Mint, lemon, lime, orange
YUGEN KOMBUTCHA GRAPEFRUIT HOPS - 3.5€
Belgian Kombucha - Produced by Yugen - Hops, Grapefruit
FUTURE CLUB NITRO COLD BREW COFFEE - 5€
Produit par Future Club - Café infusé à froid, faible en sucre
FUTURE CLUB NITRO COLD BREW COFFEE VANILLA - 5€
Produit par Future Club - Café infusé à froid, faible en sucre, arômes de vanille
RED BULL - 3.5€
KLAK MATÉ- 5€
Belgian Maté - Produced by Brasserie C - Infusion de maté et de thé noir , caféine pour le coup de boost
SUMMERTIME JUICE - 5€
Belgian juice - Produced by Paulette Juice - Apple, pineapple, mint
SUNSHINE JUICE - 5€
Belgian juice - Produced by Paulette Juice - Orange, lemon
COFFEE - 2.7€
Beans roasted by Meers.
CAPPUCCINO - 3.5€
CAFÉ GOURMAND - 6€
Coffee, mini chocolate fondant, pastel de nata, cantuccini
THÉS - 3.5€
A selection of Dammann teas.
IRISH COFFEE - 8.5€
Café, whisky & crème.
PIZZA
1 slice : 4.5€
2 slices : 8€
Pizza made by la Bell'Italia.
PLANCHE CHARCUT' FLAK - 15€
Jambon, fromage à la bière d'Abbaye, saucisson à la Flak,
grisini, cornichons
CHICKEN NUGGETS - 9.5€
The famous fried chicken made by
Saperlipopette a la patate.
PORTION DE SAUCISSON À LA PUNCH - 5€
Du bon saucisson à la bière (Punch) de Chez calia et des olives.
SUPER NACHOS - 9.5€
Nachos, Cheddar, Chili, Salsa Verde.